Este plato es perfecto para esta temporada en la que el calor empieza a tomar protagonismo. Es muy fácil de hacer y permite muchas variaciones dependiendo de los gustos. Ingredientes: 300 gr. de Cuscús 300 gr. de agua 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo pequeño o 1/2 pimiento rojo 1 cebolla fresca pequeña 2Sigue leyendo «Ensalada de cuscús: Tabulé»
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Pasta con ajo y perejil
Una receta muy sencilla y sorprendentemente agradable al paladar ¡Empecemos! Ingredientes: 5 dientes de ajo laminados 7 cucharadas de aceite de oliva Perejil picado 600g de pasta Preparación: En una sartén echar el aceite y los ajos laminados a fuego suave durante unos 5 minutos para que cojan bien el sabor del aceite. Subir laSigue leyendo «Pasta con ajo y perejil»
Garbanzos con Setas
Hoy os traemos otra receta propia, de la mano de Teresa, por lo tanto, sabemos que se trata de un plato saludable. ¡Comencemos! Ingredientes: Garbanzos o cualquier Legumbre Cebolla Pimiento Verde Zanahoria Tomate Guindilla (opcional) Setas Agua o Caldo de Verduras, Carne, Pollo o Cocido Un pellizco de Sal Ésta receta la hemos hecho conSigue leyendo «Garbanzos con Setas»
Tortas de Aceite
Para variar, hemos decidido compartir una receta familiar, de las que hacen las abuelas. Esperemos que os guste. Éstas tortas gustan a casi todo el mundo, son perfectas para el desayuno, para tomar con café o merienda. Su sabor es suave y son típicas del sur de España. Ésta vez, sí os vamos a dejarSigue leyendo «Tortas de Aceite»
Familia Cocinando 