Ingredientes: Champiñones enteros Ajos tiernos Beicon en tiras Cebolla Queso para gratinar Preparación: Limpiar los champiñones y separar el cuerpo. En una sartén rehogar los ajos, cuando se ablanden añadir el beicon. Después el cuerpo de los champiñones troceado y un tomate rallado. Colocar los champiñones boca arriba en una bandeja de horno. Rellenarlos conSigue leyendo «Champiñones Rellenos»
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Patatas a la Importancia
Hoy os traemos de nuevo una receta de Martín Berasategui. Se trata de un plato que sirve de acompañamiento tanto a carne como a pescado, el sabor es suave, pero no ha gustado tanto como las Patatas al Queso Comté. Para preparar ésta receta se necesita: 1kg Patatas peladas y en rodajas 2 cebollas tiernasSigue leyendo «Patatas a la Importancia»
Garbanzos con Setas
Hoy os traemos otra receta propia, de la mano de Teresa, por lo tanto, sabemos que se trata de un plato saludable. ¡Comencemos! Ingredientes: Garbanzos o cualquier Legumbre Cebolla Pimiento Verde Zanahoria Tomate Guindilla (opcional) Setas Agua o Caldo de Verduras, Carne, Pollo o Cocido Un pellizco de Sal Ésta receta la hemos hecho conSigue leyendo «Garbanzos con Setas»
Berenjenas Rellenas y Gratinadas
Ésta receta aún habiéndole añadido queso y champiñones nos ha parecido algo falta de sabor. Está buena, pero pensamos que con un ingrediente extra que añada más intensidad podría quedar bastante mejor. Dejamos como siempre el proceso en fotos: Cualquier pregunta, no dudéis en dejádnosla abajo en los comentarios.
Patatas al queso comté al horno
Esta receta nos ha resultado fácil de hacer, es de sabor suave y llena mucho, pero nuestro consejo sería poner estas patatas como acompañamiento. Ha gustado absolutamente a toda la familia, cosa sorprendente, el paladar más joven es exigente.
Familia Cocinando 