Champiñones Rellenos

Ingredientes:

• Champiñones enteros
• Ajos tiernos
• Beicon en tiras
• Cebolla
• Queso para gratinar

Preparación:

1. Limpiar los champiñones y separar el cuerpo.
2. En una sartén rehogar los ajos, cuando se ablanden añadir el beicon.
3. Después el cuerpo de los champiñones troceado y un tomate rallado.
4. Colocar los champiñones boca arriba en una bandeja de horno.
5. Rellenarlos con la mezcla de la sartén.
6. Echar el queso por encima y hornear 15 minutos.

Espero que os guste mucho, si tenéis alguna duda dejadla en los comentarios.