Archivo de etiqueta: Alioli

Fácil de realizar, jugoso y bueno de sabor. Ingredientes: 1 Kg de Bacalao desalado cortado en lomos 4 Patatas medianas peladas y cortadas en panadera (rodajas) 2 Cebollas medianas Harina Sal Aceite de oliva virgen Alioli Preparación: Rebozar el bacalao en harina y freírlo en aceite de oliva virgen hasta que quede ligeramente dorado. EnSigue leyendo «Bacalao con alioli gratinado»