Sí, retomamos el Libro de Berasategui con ésta receta de ñoquis que, si somos honestos, no nos han encantado. También es verdad que no teníamos todos los utensilios necesarios y nuestras patatas pueden haber quedado un poco crudas. De todas formas os dejamos aquí la receta por si decidís probarla, en ese caso, nos podéisSigue leyendo «Ñoquis de patata y parmesano»
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Patatas al queso comté al horno
Esta receta nos ha resultado fácil de hacer, es de sabor suave y llena mucho, pero nuestro consejo sería poner estas patatas como acompañamiento. Ha gustado absolutamente a toda la familia, cosa sorprendente, el paladar más joven es exigente.
Familia Cocinando 