Ésta receta ha resultado muy sencilla de hacer y realmente la hamburguesa tenía un sabor muy bueno. Recomendable.
Ingredientes para 6 haburguesas de 180gr. :
- 1Kg carne picada (nosotros hemos usado ternera pero cualquiera o una mezcla vale.
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada sopera de perejil picado
- 1 buen trozo de miga de pan remojada en leche y escurrida
- 2 cebolletas picadas
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta y Sal
Preparación (en fotos):
Dorar cebolletas picadas con sal 
Colocar todos los ingredientes añadiendo la cebolla en un bol 
Mezclar bien 
Dar forma a las haburguesas 
Hacerlas a la plancha al punto de cada uno 
¡A disfrutar! 
Otra opción es pasar la haburguesa por pan rallado y luego freír.
Si tenéis alguna duda/sugerencia, dejadla en los comentarios 😉
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